São Martinho 2017

Olá a todos!

  Sabe tão bem chegar a esta altura e andar pela rua e comprar uma dúzia de castanhas assadas, não é? Melhor que isto só mesmo uma boa sobremesa com esta fruta deliciosa. É por isso, que hoje vos trago uma receita de bolo de castanhas para fazerem neste São Martinho, para compartilhar com amigos e provar o vinho novo!

Preparação:

1. Coza as castanhas e faça um puré. Bata as gemas com açúcar durante cerca de 20 minutos;

2. Junte o aroma de baunilha e o fermento;

3. Bata as claras em castelo e, de seguida, junte à mistura anterior.

4. Unte uma forma com Margarina;

5. Ponha o preparado na forma e leve ao forno durante 40 minutos.

Agora é só degustar, bom apetite!!

 Espero muito que gostem e até breve!

beijinhos, Melani